材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r- J7 ^+ Y/ O; F0 v: u# k1 u
西梅(切粗絲)/士多啤梨(切絲)各 12粒、青瓜(切絲浸冰水) 80克、雞 1隻
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! l4 H9 f6 M! p& c% A3 P2 Q" k8 J浸雞水公仔箱論壇; Y2 I$ G9 \8 k3 P4 M8 ^; r
八角 2粒、薑片 4片、葱(切段) 2棵、粗鹽/雞粉各少許、水 3公升 5.39.217.770 T+ e, }4 `% @6 j' _/ X/ a, R$ K
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醬汁
5 R! z2 s# g( T: @& A5 [5.39.217.77柚子蜜 8茶匙、暖水 60毫升、青檸汁 20毫升、魚露 6茶匙、指天椒(切碎) 4隻
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T' W h5 d1 @8 ~" u9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- o9 ^, h2 U8 s
做法5.39.217.770 h' L) Z; u3 z2 z$ F8 o
1.煲中加水,下薑片、葱、粗鹽、八角、雞粉煲滾後,放入雞,拿起,重複此步驟三次。
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2.將雞放入浸雞水中,開大火煲 5分鐘,轉細火煲 10分鐘,冚蓋再開大火至滾起,熄火,焗 10分鐘,取出浸入冰水中。
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3.撕去雞皮,依順直紋切成絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b: l2 j& S0 e$ s! k" Y
' I$ ~3 H7 K/ s公仔箱論壇4.柚子蜜加暖水拌勻,下青檸汁、魚露、指天椒拌成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! e% g* W1 ^, s. R3 j% ~
) u9 r5 c, [+ M5.39.217.775.西梅、青瓜、士多啤梨、雞絲拌勻,淋上醬汁,上碟,完成。
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