[中式食譜] 鹽燒蝦

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材料
% A" p& u% J) p7 L7 p+ W公仔箱論壇海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量公仔箱論壇2 i! l' D- e9 X  x; T5 X

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做法5 e4 n' k+ l7 G5 I. s
1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb/ v+ R* l  F) ^
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。
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小心粗鹽燒熱後會彈起。
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