[中式食譜] 鹽燒蝦

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材料7 x9 F: ?1 s8 O$ {$ L, k- [
海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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: M9 O# B2 X2 r1 ?6 R2 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 x% t" B9 y9 b5.39.217.771.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。
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小心粗鹽燒熱後會彈起。 tvb now,tvbnow,bttvb; T) C2 H4 e- @) `1 j4 c$ @5 i, B' z
               
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