材料
* E* k: |7 P% \9 V% X海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量tvb now,tvbnow,bttvb5 x( B0 x: n4 \) \' J: }# r G
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做法
. x( J2 f0 R K3 T& L7 L1.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。
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2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。5.39.217.77 A! w" d. e1 z! ~, [1 l: b5 u
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