材料公仔箱論壇) M6 T3 D; p- R% L. R
麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
( W9 N) B& d! p, _% e6 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* L9 y( P" u: a$ p A
調味料
& u6 x0 c8 d( P8 |: l/ P& J8 v特鮮生抽/糖各 1茶匙
# ?5 Z: V& Z8 w7 a3 g! H- h: u5.39.217.77
" Q; \, F3 u! f+ d2 V0 B7 ~0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.776 T9 }3 U! p H* B0 O, K# |+ `' O
特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙
8 T1 r2 Q8 N6 Y2 d2 S& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N( ], q! |) h5.39.217.77蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb: \2 Z0 ~: Q- }/ F# w; k4 h
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量4 R* c% s/ B$ ]) Y# G
) h( {2 U. C4 ^5.39.217.77
9 \& B8 H& p) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.777 f$ |; }1 B1 N- o+ w
1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。
3 a' p" c4 n1 N! c公仔箱論壇公仔箱論壇6 t( @2 S1 F7 O4 F! o3 r
2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。
6 b$ Z/ a' n! r4 _& b& {5 h- n
) R, j) U( x2 C公仔箱論壇3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。5.39.217.77 ~) s! |: K! r1 ]) p: q) O
tvb now,tvbnow,bttvb1 U' C7 F5 H- i) u- y
4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。
- v, B9 x- a5 r" |9 Y% ?) ~& ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% U3 |8 g7 y {9 n% U; ^6 b* u p
5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。
3 X8 n L! V5 _+ O p/ ?1 x5 I" v公仔箱論壇5.39.217.77% V& G, r R/ K8 U( S- Y
6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。 公仔箱論壇. _5 X/ N" {8 e4 g3 W( P
( S5 S3 e, f$ |3 [! S1 F6 A
7 O: f2 Z P1 R) z1 |, v8 j貼士
z+ B( W. v3 f$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。5.39.217.77: m0 K! j1 `4 ^1 k v1 g" A( {
|
發表於 2012-1-4 05:33 AM
| 