材料
& L7 q3 M* n/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨(汆水) 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子(連衣)/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
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做法
) y. \8 b/ k" Y3 V公仔箱論壇1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘,取出,備用。& C+ C Q1 V! C8 s
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2.開大火燒熱鑊,下黑豆炒至裂口,加黑芝麻炒香,盛起備用。公仔箱論壇& t6 r, D( r0 X, ^' x
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3.雞一開二。雞、雞腳汆水,盛起,備用。5.39.217.777 H8 m; C% v$ y7 J$ O4 ~$ x! H% k
/ W7 n+ F; ?; M4 j4.煲滾水,放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑,冚蓋以大火煲滾後,轉中火煲 3小時,加鹽調味,熄火即可。
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