材料
' U3 Z; b. j7 T+ X9 U5.39.217.77水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
8 e% [# ?5 O2 E6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e9 [* _/ s' G) M
% W9 u2 k: W6 L( v做法tvb now,tvbnow,bttvb+ S) K1 G9 h5 n/ d: o7 T
1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。, s+ H+ @, h/ d; Q- b
I, i. U- M* Htvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W3 _8 W. q1 x8 S/ h! ]8 G& d, i. ^
9 i3 i& M" ~( U/ T0 O3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。1 t( N6 M6 e4 C4 N, o) C# s
3 r$ ]3 Y5 V; C `" f( u) ?* Y5 a. s公仔箱論壇4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 5.39.217.77$ W& M+ u- W) \- H8 U
|
發表於 2012-1-2 05:58 AM
| 
發表於 2012-1-2 02:02 PM
| 