材料tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 t/ }' F9 C* B6 J4 R5 C7 y
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
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做法
2 O" K+ P6 |9 [# M, d/ B/ X2 Y5.39.217.771.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。
& @1 L& W h' C9 z# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~2 ?5 \. t( L" i- J: \( J( l0 e0 B2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。
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1 d$ h3 M; m: ~7 ^" c5.39.217.773.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。
# J# s% g% h" t. K- U5.39.217.77
; s7 j- U( x/ t" O, E8 T) s4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2012-1-2 05:58 AM
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發表於 2012-1-2 02:02 PM
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