材料
4 l9 n+ N+ n' s( k& F5.39.217.77水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨(汆水) 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子(連衣)/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量. ]( w' \) O# d
; B% H1 C" y" r! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘,取出,備用。
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) _, d# u* W1 ]9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊,下黑豆炒至裂口,加黑芝麻炒香,盛起備用。6 z X+ l& O1 s; l1 t; F, y& Q
. J& p) |: N! `0 v0 ~! k公仔箱論壇3.雞一開二。雞、雞腳汆水,盛起,備用。
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3 y4 Z0 N- c; c: T7 G& ~! E4.煲滾水,放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑,冚蓋以大火煲滾後,轉中火煲 3小時,加鹽調味,熄火即可。 5.39.217.77( l, ^" v' \# T- c |
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