吃日本菜，光顧日本過江龍固然有信心保證，但有時捐窿捐罅光顧小店，隨時有驚喜。好像於登龍街永光中心開業不久的「八日本料理」，沒有名廚壓場，也沒有靚裝招徠，賣的是心機心思日本菜，反而令人吃得更愜意自在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n d* W6 m8 d1 j8 |( g
0 O/ L5 q/ b6 c9 Htvb now,tvbnow,bttvb雖是小店，但放眼壽司吧，也不乏多款九州和東京直送海產，每星期入貨2、3次，不及高級料理店頻密，勝在盡是精選時令貨色；就是蘸刺身的山葵都棄用現成貨，新鮮即磨，食落不攻鼻。5.39.217.77" Y. U+ u$ ^: j$ \0 A' `
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相比刺身壽司，和食更出色。最讚是滑蛋豬扒飯，不惜工本用黑豚；滑蛋汁更用上10多款材料熬汁秘製，入口滑溜帶微甜；青椒仔天婦羅，咬下去發現有明太子；鰤魚煮蘿蔔，選背鰭位置，用熬足3小時的醬汁慢煮，鹹中帶甜，甜中帶鮮，有濃厚日本家庭風味；款款都做得用心。有時，心思與心機，在高級料理店都未必找到。tvb now,tvbnow,bttvb0 e0 f8 v9 e4 p- M
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抵食誠意小店Halam@銅鑼灣八日本料理 10人讚好！
. }' g8 e; S! Q- f7 v2 P, E3 _公仔箱論壇Halam：早幾日同朋友預早慶祝新年，發現一間新日本餐廳！^^
9 G) e8 O: t/ m5.39.217.77師傅：邊間邊間？:-oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \0 V* s/ {4 W% v
Halam：喺銅鑼灣，樓上舖！我食咗刺身定食，有6款刺身，有我鍾意嘅吞拿魚同三文魚，仲有麵豉湯、飯、日式蒸蛋同飲品，$100左右，抵！tvb now,tvbnow,bttvb5 K; T$ m; I, ]! ^
卡西高：我唔食生嘢，有冇推介？>.<
. B2 Z- i) ?& ?$ @& i" }3 \tvb now,tvbnow,bttvbHalam：熟食都好好，我個Frd食咗鰤魚煮蘿蔔同天婦羅，好香甜鮮味，水準拍得住高級餐廳。:D- R4 p) H: E" e, o6 }6 u* r: t
5 Z5 { ?0 u" W+ P4 [5 N& A' j' C# Ztvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣登龍街永光中心5.39.217.77+ e6 _. w# r7 b. x( G7 F
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發表於 2012-1-1 06:31 PM
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