[食肆地點] 吃得自在日本料理

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吃日本菜，光顧日本過江龍固然有信心保證，但有時捐窿捐罅光顧小店，隨時有驚喜。好像於登龍街永光中心開業不久的「八日本料理」，沒有名廚壓場，也沒有靚裝招徠，賣的是心機心思日本菜，反而令人吃得更愜意自在。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y. X& z4 a: l$ `
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雖是小店，但放眼壽司吧，也不乏多款九州和東京直送海產，每星期入貨2、3次，不及高級料理店頻密，勝在盡是精選時令貨色；就是蘸刺身的山葵都棄用現成貨，新鮮即磨，食落不攻鼻。" Y2 v: d; i9 M9 i& H' G

' \+ K+ A, [  t/ ]公仔箱論壇相比刺身壽司，和食更出色。最讚是滑蛋豬扒飯，不惜工本用黑豚；滑蛋汁更用上10多款材料熬汁秘製，入口滑溜帶微甜；青椒仔天婦羅，咬下去發現有明太子；鰤魚煮蘿蔔，選背鰭位置，用熬足3小時的醬汁慢煮，鹹中帶甜，甜中帶鮮，有濃厚日本家庭風味；款款都做得用心。有時，心思與心機，在高級料理店都未必找到。
' x% v$ b+ R( M6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G/ Q# g  T3 l% ^: }
抵食誠意小店Halam@銅鑼灣八日本料理  10人讚好！
. P3 m' a- {; R公仔箱論壇Halam：早幾日同朋友預早慶祝新年，發現一間新日本餐廳！^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- C2 W" f2 X# W6 a
師傅：邊間邊間？:-otvb now,tvbnow,bttvb* B* @0 J6 {% G- k) t8 Q
Halam：喺銅鑼灣，樓上舖！我食咗刺身定食，有6款刺身，有我鍾意嘅吞拿魚同三文魚，仲有麵豉湯、飯、日式蒸蛋同飲品，$100左右，抵！' l6 b, p( B7 \, _4 f2 W
卡西高：我唔食生嘢，有冇推介？>.<tvb now,tvbnow,bttvb! |$ z6 T7 `3 w) \7 c  p& \# H
Halam：熟食都好好，我個Frd食咗鰤魚煮蘿蔔同天婦羅，好香甜鮮味，水準拍得住高級餐廳。:D公仔箱論壇" o( z  Q- {* L0 E# S# u6 P8 w

3 l6 V# V+ w  w" @1 r, _( btvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣登龍街永光中心
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fatgor

thx you

toys2383

無醬加鹽的無秘密原味鮮度握SUSHI
4 E2 L% c2 a. e8 p+ _公仔箱論壇 FAN...MAN

uni679

thanks for sharing