材料
" ]5 X' z: M4 B" [9 ]! q; l; x5.39.217.77進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙) |4 [6 S8 t# j; Y
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1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。
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0 e9 `# X, k8 o: ttvb now,tvbnow,bttvb2.黑芝麻磨碎待用。
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p% Y' A( K3 W8 p9 u& Q8 @5.39.217.773.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 tvb now,tvbnow,bttvb |/ x4 x, O5 I) j4 l6 Z5 Z6 _% d
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可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。. N/ O$ z W2 \+ H+ U2 m i
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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