材料
! I/ U. k, o/ Y+ ?4 H) K進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 W6 c+ Y* i! m7 W9 c% J
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1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。
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: T8 S" T. K3 k7 U3 j" W公仔箱論壇2.黑芝麻磨碎待用。
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3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& B/ S; t; G# X, b, \/ E
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$ e. l' F9 e8 {% B( B貼士
- r7 l" z! b: ?% m$ Q可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。tvb now,tvbnow,bttvb% G- ?# I& G' X
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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