[藥膳] 川貝薄荷燉橙

nt1972

材料
1 V+ K& t- D* }" g公仔箱論壇川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯公仔箱論壇4 ^7 }& i# @4 ?" ^5 P; e+ w4 k

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做法5.39.217.779 _: C1 u' j6 k- _* g. ~
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。7 Z3 X; z& A" S) _' w9 p2 `! P
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。公仔箱論壇/ b% c" W( g( i9 G# c$ k
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。
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/ b+ o4 `, x9 B- F9 h/ p: p: y6 s# ^tvb now,tvbnow,bttvb4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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