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川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯tvb now,tvbnow,bttvb V) U3 C" \4 p1 m; \, z
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做法公仔箱論壇* @2 [' G. g% G+ y
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。5.39.217.774 u* i9 y1 l; ?( A6 s4 S% a( |6 {0 P
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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3 C; m" x. }3 N1 b3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。5.39.217.77) W& A$ n8 o9 P! ?
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4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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