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川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯tvb now,tvbnow,bttvb! W5 [9 p/ W" w
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做法
+ D- l. R# C% {9 V( [/ [- @4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。
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4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。* Y9 f- S) j& ~- |# W
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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