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[西式食譜] 薏仁沙律

材料
# ]/ s  |6 ~; r% @0 m& c6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁(浸水 1 1/2小時) 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾(非油浸) 20克、芫荽(切碎) 2棵、蒜頭(切碎) 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜(切粒) 180克tvb now,tvbnow,bttvb& o( r  @; p+ ^/ f

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r' ~5 t+ F& f" J) h0 F: n
1.煲中加入薏仁、水,加蓋,以大火煮滾後,收細火煮 30分鐘至熟,放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L  o& U& M! f: f, F

( {$ J9 P4 f5 q* @5.39.217.772.蒜頭、松子仁放在焗盤,放入預熱至 220℃焗爐,焗 5分鐘,取出備用。番茄乾切粒備用。7 ]$ }1 R3 b) l+ I3 \, R
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3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。公仔箱論壇; o4 a: F, [4 U! _* o
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番茄乾可選無油浸的,減少油份吸收,味道亦比普通番茄香。 4 E2 P# n: l2 ]" B5 E5 f' @3 T
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