材料
! j7 n, R+ \. y F! f5 wtvb now,tvbnow,bttvb薏仁(浸水 1 1/2小時) 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾(非油浸) 20克、芫荽(切碎) 2棵、蒜頭(切碎) 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜(切粒) 180克
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3 A/ L, P: O1 o( s8 O2 A& B5.39.217.77做法
; L; j$ B# w3 H1 M0 h5 g: y( O) x公仔箱論壇1.煲中加入薏仁、水,加蓋,以大火煮滾後,收細火煮 30分鐘至熟,放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M3 C P0 q$ r' K& S/ y, X# p$ {
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2.蒜頭、松子仁放在焗盤,放入預熱至 220℃焗爐,焗 5分鐘,取出備用。番茄乾切粒備用。
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5 X+ n' Q( V" @/ _; r公仔箱論壇3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。
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# b. w- ~2 O7 X9 e: t) ]# \5 ~tvb now,tvbnow,bttvb番茄乾可選無油浸的,減少油份吸收,味道亦比普通番茄香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w6 i) B: i7 E$ m; M$ V) W
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