材料
; C. \# J4 c3 ?. D. C火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
( t5 a9 z1 R! y) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F' y* l; M5 u/ U3 s醃料公仔箱論壇& l$ C. E0 P/ K) y
鹽/白胡椒/白酒各適量
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; u- L% W; E8 b% z5 y做法tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 A) ]6 Z2 ?8 p) V
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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: Z2 D) ?4 K O% ^0 k* I9 etvb now,tvbnow,bttvb4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。% N0 V( r1 ?2 W3 [7 f& v; v
" B. Y7 `6 B& o% Y j' q0 D5.39.217.775.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 公仔箱論壇8 @4 R( [* y/ C! S; Z6 J
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. p8 @! D, G" ?tvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, f* n0 {/ K% _" G
火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！tvb now,tvbnow,bttvb* i1 X4 C& z9 S. R$ [
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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