材料9 z* E0 O1 G- e4 m, D O
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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& X- j# }4 i+ j/ b, F q公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. F# k) u9 E. _2 @4 w3 l& @' ? {
鹽/白胡椒/白酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' o v, d" W% g, L
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* ]2 I- n/ ~; S, B" s pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; H3 e9 q/ ~% h0 w8 O6 A5.39.217.771.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。5.39.217.77# I B* m& Z, H; y1 p% ^
$ q$ h( f+ j, }; p: R公仔箱論壇2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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& V2 G' x2 a" f" e3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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' Q: J$ a2 N' H4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。: n: d8 B4 U1 c1 r6 d" S
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb; C# Z6 e7 y, R0 c: U0 ^2 z/ {: _- `
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$ J) x! ?$ D2 N6 V9 p9 G9 I火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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