[西式食譜] 火雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 i: M0 i; Q4 @- x
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片　公仔箱論壇2 X) y, y& }6 K8 [. G5 T4 V1 `! y, M

& k) h4 m6 I# T2 a( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇0 H3 {! P: v* m; P* v. f2 G7 ?! c
鹽/白胡椒/白酒各適量
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2 n6 J$ o# d. z; O" T% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.774 `6 [: O& }: b- c
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 q2 h. n4 J0 i' ?) i- Z% o
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。公仔箱論壇% e; P8 P2 M2 N1 h7 n( c# d
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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, n0 M/ k# T# A; a; M# [2 p4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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" X9 a7 N5 J* W, X) Q2 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 # e8 O+ [: |6 o) g
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- Z5 ~! L# F9 D, E+ ^3 J& @火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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