材料
2 |% X1 L4 |8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }( b8 E7 j2 N& z3 b. k" S+ N
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做法
/ r& E1 }: b: b+ p1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。+ R2 U( z" Z. u9 z9 x! f& Q
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2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。
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3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 0 V, j8 Z3 g! r7 @+ ~/ B! V
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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