[甜品] 小雪人

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d8 f# C! ^& d" W$ M* ^
蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克公仔箱論壇# Q5 E2 p: s7 S' f8 z
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做法7 Y% x6 M; H! Y# ^# H! Q0 K( k" d
1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。
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2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。
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貼士
; y7 L7 n; V( b當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。- v. A; b! y( r; t; d4 r8 a