材料
$ s! ?: H9 S7 N, U# \& I公仔箱論壇消化餅(壓碎) 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油(已溶)/黑朱古力(已溶)各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克公仔箱論壇9 T! o( C% n1 |0 o
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 r5 P1 u3 T, H2 F1 b' d
黑朱古力(已溶) 140克、彩虹糖/花生粒各 40克tvb now,tvbnow,bttvb" b& N$ q5 V2 |% j, r- l
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4 B; H) a( L' w c5.39.217.77做法
# ? a( g6 E- ] \; q W: e1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中,加入消化餅碎、花生粒拌勻,再下牛油拌勻成朱古力糊。
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, d6 c3 { N6 f; c5.39.217.772.將朱古力糊鋪在餅模中,抹平壓實,放雪櫃雪 30分鐘至凝固,取出。
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3.黑朱古力淋上面,抹平,撒上彩虹糖和花生粒,放雪櫃雪 30分鐘,待凉。浸熱菜刀,將朱古力切成條狀即可。
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切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸,抹乾再切,否則會使朱古力裂開。" w! T5 U4 [( b" ]$ t1 j; M
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