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消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克5.39.217.77: }; |* n/ z0 k' J' Z
3 h4 P! u# c- o( O) o5.39.217.77裝飾
, C. n; z# h: k M) x9 p' j$ P: K黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克
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做法
4 g, P( S2 C5 w: l( |8 _9 m1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。公仔箱論壇. V& M2 G1 d7 I
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2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。
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4 ]8 s" ?8 H; j n1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 # | i6 ~* y. R
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貼士
# R3 E% l" K5 r6 y+ k& ?' K4 S公仔箱論壇切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。
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發表於 2011-12-19 07:53 AM
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