冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。4 L4 j2 z! a; x' G- a1 T' \
& G9 `& S/ l( D; m: t9 W O& [tvb now,tvbnow,bttvb的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [5 F. u* I8 Z
5 J) ^- H8 F3 P+ q% _- v' A. V/ {池畔酒吧假日燒烤自助晚餐& K6 l U0 q+ b* R e5 A
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
+ a2 D5 P# [/ v& itvb now,tvbnow,bttvb時 間：6:00pm~10:00pm; n# x) R& M$ L% y% |
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
* h$ J% }$ t- @, R5.39.217.77註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
l9 y2 h$ a1 M+ ]3 j1.澳紐燒烤美食
( J q) W" s9 W/ i) @. R公仔箱論壇麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
* s" k! a8 {/ j$ V7 W+ n0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月30日, w5 H$ o/ }9 Q0 m" b" }
時 間： 6:00pm~9:30pm7 }/ g/ x% _2 \" h& P: T
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）% C& E0 ~' W- q; J
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
* [ C" Z- o8 O5 Q5 x CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ n9 \/ G* D! ?& Q9 u
2.蒙古燒烤風情
: l0 U4 ^! u n3 p2 xtvb now,tvbnow,bttvb帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。公仔箱論壇' Z7 J; \5 {. W, A! k$ U3 \) n
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）公仔箱論壇7 J7 S3 o. ?5 M8 E) U" v+ m/ y
時 間： 6:30pm~9:00pm
6 \7 H8 K7 T1 c; j5 g; y收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤
1 q* ^/ a/ t4 l( L& T% p黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
9 O6 A9 q7 X8 G/ C$ x0 O& A7 ytvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月30日. J! O+ H( e9 b J C
時 間： 6:30pm~10:00pm5.39.217.77: w0 x% S: v2 W- {" g4 O3 W$ A
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( I- f) o* w3 i& n
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]) v7 a4 Z8 M
6 J ?1 r) W1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店 G+ [( B" X! w
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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