冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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( \ H* a, p( V3 A! q! K1 Z5.39.217.77的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
0 m7 e9 G9 s; Z0 p1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u0 {2 K% }6 S! ]2 S$ G. gtvb now,tvbnow,bttvb池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
7 A+ {0 o% S, P+ A% R% J5.39.217.77供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
( X$ A8 C# Q/ L' q$ W2 T時 間：6:00pm~10:00pm
6 d. c9 o4 n5 V# u5 }" ^, e* U4 W公仔箱論壇收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
& b8 I0 n3 _# N! r s) f. Y公仔箱論壇註：12月24至26及31日收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb& [& I& \ s6 S
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
: M+ Y1 h& e" h& ]! _: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.澳紐燒烤美食* P% K( J7 W3 M' b+ o
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
6 `/ p) I& B2 e$ p供應日期： 即日至12月30日
! }0 `+ L# b/ D+ c, g' Y: n公仔箱論壇時 間： 6:00pm~9:30pm4 v& f& h' @4 n2 L
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）5.39.217.77! g8 t1 o3 x+ v/ A3 d: R# W
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
. Y# w% q5 A- J" s6 L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D! p$ `% \( ~- N# K2 W8 Q
2.蒙古燒烤風情公仔箱論壇, ~4 N/ |6 n3 O' h+ f7 c* ?; {# _! O
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
3 O) ]2 z7 S; N公仔箱論壇供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* a `4 W: |/ }, P; B+ d
時 間： 6:30pm~9:00pm5.39.217.772 P8 J0 e! S, Y7 c
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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6 m4 o9 R, _% I, Ctvb now,tvbnow,bttvb3.黃金海岸歎燒烤tvb now,tvbnow,bttvb4 K5 z5 ?1 n) p6 t% o
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。5.39.217.77' T+ z; y4 u# N+ k
供應日期： 即日至12月30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u# G" Y* ]- k) f' b
時 間： 6:30pm~10:00pm
* T' y1 f( h2 Qtvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
/ }+ R/ i5 g: O' J" T- _註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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9 ~; C: k, U, C0 |+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
6 a6 T6 j3 g, G公仔箱論壇大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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