冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
! S; \0 I- ~) d2 C# ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ _: }* R) M: d: e" ^- U
的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
/ z% T8 ^! w3 [* R, V2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; `+ M8 v7 k. E- t
池畔酒吧假日燒烤自助晚餐5.39.217.770 \% P) t0 v# L. ~
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕5.39.217.77. S# l. T" e/ B: k% l& i
時 間：6:00pm~10:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ m8 g' ?* P4 W$ o2 p
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J1 M% [) Y% c
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
! k$ Z7 ?3 M3 K# z. k# B/ |公仔箱論壇1.澳紐燒烤美食5 d3 Q) X6 h R, U& k( S
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
5 ] V7 G/ E4 \6 V供應日期： 即日至12月30日
6 O1 \% Q; A/ X公仔箱論壇時 間： 6:00pm~9:30pm
6 [) s( T- P, V& g收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" c$ E9 e$ Y8 X
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。公仔箱論壇. c& Q' L! C6 J7 R1 C+ ?0 e# p# a& k9 `
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2.蒙古燒烤風情tvb now,tvbnow,bttvb; s5 R$ U( j7 |$ N; D9 W1 q. e
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ e7 `" ?" Y# T
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w4 J0 _) b2 d0 U* b+ C+ S
時 間： 6:30pm~9:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E$ ~( p7 ^9 _7 T
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）9 M5 T; _( D- d: L
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3.黃金海岸歎燒烤公仔箱論壇+ H: Y0 M! }, \5 Z' O7 H8 C
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。公仔箱論壇2 M$ K+ r: |: A0 s( ]( ^+ I: l$ B
供應日期： 即日至12月30日公仔箱論壇1 V, g7 J& W. f1 G8 t
時 間： 6:30pm~10:00pm
5 R! P% D2 P8 \& s9 K8 j2 ^" \收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）: k9 ]3 H$ E2 f6 H
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb# z: T3 e l0 z. }9 o* `* C# P6 @. n! j
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店 G l0 V& p# b4 Y
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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