冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！tvb now,tvbnow,bttvb0 k7 \6 @4 E$ ?
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
4 ~: I$ X8 T7 K9 F6 Z ^) w$ M) e5.39.217.77供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕 A2 N. |3 n' I2 C
時 間：6:00pm~10:00pm公仔箱論壇5 f, A) }5 @! t4 u
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
! O( C; e* d, B2 ]0 W8 E4 [; C0 M. |註：12月24至26及31日收費會略作調整。
v6 p- a5 Y* }) x9 z/ a0 a- N公仔箱論壇5.39.217.77- m/ U$ E$ }2 A$ d, ?, M
其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。" b: _; ]1 C) G, l {# ^
1.澳紐燒烤美食5.39.217.77" r+ {& e% G( T) H% v! \) S
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
/ G4 e8 X" S4 T% ^公仔箱論壇供應日期： 即日至12月30日
) s3 y+ ?; W/ G/ ^tvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:00pm~9:30pm
5 L9 k1 n% W s0 k& s5 t X收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）公仔箱論壇" ? {3 v& i- u6 v5 O# J) r7 X1 G
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
/ n R: ^- O0 y# Q2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 {( @- V5 x6 Z
2.蒙古燒烤風情公仔箱論壇, ^- o4 U1 j% e: o" F2 G7 D# O! P
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。7 z5 @ P+ y% }/ q0 r/ s6 X! r! _
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T' _# |: f) W. a$ U: b! h: N
時 間： 6:30pm~9:00pm
( K* }$ A0 r# v0 X/ P, o0 Stvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤
4 w5 c0 }' \5 ?# F! Y7 K: O5.39.217.77黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
4 {/ @( _5 Q" a供應日期： 即日至12月30日
1 m- S# `; t$ T9 q8 {! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:30pm~10:00pm
$ Z- B$ \* Z3 Y7 Z% e/ d. r5.39.217.77收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
4 p: d3 U8 B' U0 R% A$ btvb now,tvbnow,bttvb註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店tvb now,tvbnow,bttvb) h, d5 F# Q9 _8 p
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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