材料
% W, ~: M* I7 |7 S7 V! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 6粒、豬仔骨 1千克、青瓜 1條、生菜/西蘭花各 1棵、水適量5.39.217.774 z6 m# z: n8 n5 U' V9 d+ o
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醃料
9 T) M3 j$ [% _ n+ j+ n: p) J公仔箱論壇黑胡椒碎 1/2茶匙、香草/雞粉各 1/4茶匙、生粉/生抽各 2茶匙公仔箱論壇( W5 K6 O' c3 Q" ^
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @9 }" {" t* Z- O V& X9 D
1.將蒜頭拍成蒜茸，備用。2 |& z2 W- ^7 Z, K7 K
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2.豬仔骨加入黑胡椒碎、香草、雞粉、生粉、生抽略醃，抹勻後用錫紙包好，放入預熱至 190℃焗爐焗 1小時。9 n) B5 Q( e- x9 q* _2 T. O# i
5 W# \ y$ N) T& R% q: c! x5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青瓜開半去核，切薄片；生菜撕成塊，西蘭花去葉切件，備用。
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+ V' `0 o/ \) S/ l% x: xtvb now,tvbnow,bttvb4.取出豬仔骨，打開錫紙，取汁留用，豬仔骨上碟。公仔箱論壇 `0 A( j5 G( ^
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5.大火燒熱鑊，下豬仔骨汁，下西蘭花，加水後冚蓋，焗 2分鐘至軟身，加青瓜焗 1分鐘，加生菜略炒，上碟伴豬仔骨即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h6 \. X+ b0 R' Z4 y
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- A9 V2 d7 K7 ]貼士公仔箱論壇2 e$ f ^5 {. E' q
錫紙要包兩層，豬仔骨便不易焗乾。公仔箱論壇0 P- B$ a! m1 Z5 K6 i4 L% e
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發表於 2011-12-15 01:26 PM
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