材料
# N% i: w* n9 ztvb now,tvbnow,bttvb低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙% p1 a( w! F' D* N3 X3 }; E
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1.碗中加入薑汁，備用。
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2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。公仔箱論壇( W9 L( b6 X" A8 B1 A
6 O ]) \/ }$ T8 T9 h/ }0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。
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' G0 z* c; O6 ]# w' M" I' j5.39.217.77奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。公仔箱論壇, m8 x2 _; R) L& X+ a, _/ Q& p& Q* s+ a
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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