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低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( E5 p! x% @) J2 g Y) J
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做法
& }* ~- q4 G# }, V! v5.39.217.771.碗中加入薑汁，備用。5.39.217.772 a5 d& b, @, v( S
/ a% R9 b& x& q7 C1 |* M3 v2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。' ?) |8 u( @( _* k
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3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: d# R# Z' Z+ ^5 M# i7 v2 d6 G+ S |
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奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。: M! r* ?+ {% b9 b& y
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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