材料5.39.217.77- N* \! m* s2 y$ j
羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片1 b" H& T6 l1 s% E# q2 o
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5 g. J- ~4 H5 g- D4 G3 h$ htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇 P9 r8 g/ P/ J8 E1 `
1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
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# n) e! y# s7 H @) b- s9 j5.39.217.772.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。
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3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb( ^ p9 e% ?5 a5 z& k
7 ~) q* V+ j7 x. D. S! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z% h3 ]/ I: g6 _/ q- @/ u7 o/ [
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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