材料tvb now,tvbnow,bttvb2 n, e# }; W& h( z( @( L! r
桂圓肉 1両、薑片 2片、紅棗（去核） 12粒、冲繩黑糖 3-4粒、糯米粉 50克、冰水（搓湯圓用） 50毫升、冲繩黑糖薑茶粉 1包、水 8碗
6 B+ k B5 _* A, w3 A0 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 E3 ^/ a/ b3 t
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做法
, X( K3 u: u# R1 W8 v D! K公仔箱論壇1.糯米粉逐少加入適量冰水拌勻，搓成粉糰，然後將粉糰搓圓成波子大小的湯圓備用。: `5 v$ k, h; E& _; c/ b
2 l* u: |" o1 t* j' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑片用刀拍一拍。煲滾水，加入薑片、紅棗、桂圓肉、冲繩黑糖薑茶粉，大火煲滾後，轉細火煲 10分鐘。5.39.217.777 g" T) D% o: ^+ [% s2 h
5 B# K( t3 l* d) T$ |* N2 u' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入湯圓，大火煮至滾起後再轉小火，待湯圓浮起熟透即成，加入冲繩黑糖調味即可。
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+ G/ a1 L( x# t! z4 t+ ^貼士
& V% }0 P* x# } ~2 G用冰水來搓湯圓，可以令糯米粉糰食起來更爽滑彈牙而不會過於腍身。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# ?( ^% w5 C* h- e
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發表於 2011-12-2 07:19 AM
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