材料
?/ W R0 u; Q3 \8 ^瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量
! `' K# i% k: a9 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 q& C' i$ \+ W
s$ w7 n' h/ q5 p# l+ A- |tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇/ [" D+ R" @2 y- T& `$ k/ U1 G. k
1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q2 R! U& a3 O
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2 G) f; P& \8 Z4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ D5 V+ c" S' m8 B" [, ?除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。公仔箱論壇2 b! j6 i0 _" q; A$ J/ j
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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