材料; E' ?7 @9 ~, T; _. r# g
瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量
: m K" N0 O- R L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c K% b6 a8 \$ f* b) ? t5 O
. C0 e6 J) f! X7 I做法
" F: o) |, ]/ I3 T% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q) @( w# h2 X$ l" V( o) F* R: [
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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3 N1 e K; D3 ~5 d. q0 ?; o; W7 r3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 5.39.217.77, @' i4 P, y+ h! F4 }1 j( e
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7 C+ j* R0 I- S C% @/ f5.39.217.77除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。. E9 ?, t5 r$ ?2 E6 V; l. Y3 X3 |# X
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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