材料5.39.217.77 h# r1 v: E+ |
煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
: I/ R p j7 P, k
7 d: D' W! h- @% @( T" ttvb now,tvbnow,bttvb
7 y4 J+ T3 s. e/ D3 g做法
* c8 {# }3 S$ @ Z* b7 n( f2 b- @1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
5 Y9 b% D! n6 X$ w5.39.217.77公仔箱論壇: z/ d) z6 V; L' H6 z+ l
2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
8 \3 c$ N+ w! W' Z3 _& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p4 B' X/ [& v
3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用
5 r3 F; s. _5 U6 q: \( T. K% itvb now,tvbnow,bttvb
8 u9 o* e& ~$ {: b$ V7 A& atvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
' E/ A* s, D- l- z$ c- D
9 d/ e6 r! d q: w& Z公仔箱論壇3 s# ]$ ~& w# c9 V1 [2 ^
貼士
7 X( n+ H+ B8 U( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。 5.39.217.77 p* e5 z4 ~" |9 O) t. j* J. Y
|
發表於 2011-12-1 06:52 AM
| 