[甜品] 榛子焦糖布丁

nt1972

材料公仔箱論壇3 E" ?9 X1 c* h9 o+ {- I# w
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
2 F( C6 c8 C& t( A9 t' R7 \- H2 D: u, g) @% G

: F# @$ b( \+ x, D+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ m: u, w: d( c, t, }+ \5 s2 i1.將蛋、糖拌勻備用。
5 M- F- T6 _9 a$ y1 k# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j8 U) h7 i4 I+ _" F2 m2 T2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
4 i+ l$ k7 }0 y7 m! n, i1 G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, W4 L5 Y. r
3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: }( P$ L: P5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 z& r2 O& m+ W# P
4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。( q' f. @9 C/ U# G
5.39.217.77$ [7 v" Z4 a# B- r

! X/ W$ B+ V9 d; r' l5 K  T9 V貼士公仔箱論壇* b! s2 l, ]9 B( h. Q
注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。# v, t, V$ F3 b- h