[甜品] 榛子焦糖布丁

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材料
9 }3 d( u; a: R7 ~# P淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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$ f0 W2 y* f2 p' E4 R  N4 {7 B9 b& t/ }: ?0 A公仔箱論壇做法
, }7 f! ^1 x0 D4 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋、糖拌勻備用。2 k+ g7 i! K8 o7 p% Z
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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. U" H: n' L2 A. ~* U0 O+ F- J公仔箱論壇3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。tvb now,tvbnow,bttvb% G4 R3 L  t1 M
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+ r: p' x1 G! r4 u! E# o! j3 |/ a注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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