材料 公仔箱論壇- \0 _; t9 u# l
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙9 [2 o5 K) J) N$ S6 c* e) n' M. U
tvb now,tvbnow,bttvb7 d1 [9 Y8 E& [0 {, f
調味
0 ?, ~6 n) k5 | E6 o8 ltvb now,tvbnow,bttvb日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
2 z% Q* x4 l7 ^$ b. [6 A
- G7 q. T5 u/ K# x! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮調味
: T& ^4 L! x! {" Ttvb now,tvbnow,bttvb牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 tvb now,tvbnow,bttvb' z; g m! F* Z, w, T" H& D
' Q4 p: r* _0 b* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P2 B, ~. i- q- u6 g公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 |: z, r3 }0 I% K" L
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
4 j6 l2 o% R6 Q0 R( z+ _ B* a公仔箱論壇/ Y& w* c! s4 Y7 n4 S3 @
2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
; ?+ f$ ?, b' B7 k公仔箱論壇; C6 g/ {" C8 r) z. h, X/ b5 d
3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb l% d+ A: ]8 z- _' N$ a
1 Z) z9 J' l% q h& c公仔箱論壇4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 , f7 A) [* F9 ]$ Z9 V# m
# {; L7 K& x: y& f6 N+ P公仔箱論壇( ]. Q" F( w" X _
貼士
# m" `6 R. k* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。
, N* Y. {" x% M6 x0 ?8 v5 r/ Y/ dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-30 05:59 AM
| 