材料
8 v1 w/ o, ]/ C9 H, V飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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! g2 {1 Z/ G6 n c+ s9 h1 \ L: B調味tvb now,tvbnow,bttvb% V, J. m( D2 ]& M p; R- [
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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1 x) M) }4 A& U+ r2 h5.39.217.77海鮮調味
! A' E" h; K& u7 }+ S) _5 g5.39.217.77牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L$ ~3 o n+ I) J, {
/ O I6 m$ C, r I; T4 _& [, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L/ j2 `' l' etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& n# q$ s, f$ |0 D4 D$ D* c
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
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. y2 B! g! M$ \) @) Z" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。tvb now,tvbnow,bttvb; |' s( D) R9 u& ?5 B6 D0 U4 S
7 u5 D- ]/ |9 G5 w2 L3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。公仔箱論壇 ]; N3 _7 Z; {; L2 L3 h+ q" r
5.39.217.773 m& u' \8 J8 K; ~- n4 }
4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 3 E$ ~! d! D9 y
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現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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