材料
& m. D+ y( H+ L5 H' E- v飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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1 X# u/ G5 d A! r$ C4 ^% }0 g' Z7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
" q! m9 g1 j& `+ c! Y日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
8 d) h) y7 Y4 W, N0 w4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 ]* d+ M! c5 Q
海鮮調味3 K+ R, O. a/ g6 h
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 6 @5 v2 ^& p9 d/ n. D" R
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做法5.39.217.77% G/ G, i% l5 d
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。公仔箱論壇& f. \- U* T1 @7 }6 U' G
2 I9 {0 w+ t# d: K* X5 F5.39.217.772.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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. |/ s# ^- w1 \) ttvb now,tvbnow,bttvb3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。, g9 g( N/ n) H; O! c$ D
* x) u% e0 a& ~4 |4 R( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 公仔箱論壇- `$ `4 G: [! N8 a7 A
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貼士5.39.217.77* d9 c9 `0 S- }. Y2 F+ q
現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb% t- U/ ~! O8 ?0 J& s
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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