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[中式食譜] 蟹子沙律脆麪手卷

材料
6 [% q6 }" \' E- o' J% V) V5.39.217.77蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪(已熟) 1/8個
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做法
6 r  h6 C1 m& v: k2 E4 q7 m+ a1.燒滾油至攝氏 150度,即食麪逐條放入滾油中,炸至沒有冒泡,撈起瀝油,揑碎,備用。1 d8 _7 R# [. V. P4 N5 i2 N. m

7 J/ k' |7 |3 w2.將蟹柳撕成幼絲,加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻,鋪在紫菜的左上角,捲好成手卷。公仔箱論壇$ v3 w$ Q' Y. o& U* `- o  W/ m

  J8 E  d( \- {7 M& `7 k& g  G5.39.217.773.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾,完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 L/ U2 h  }" C8 ^/ g* _, R

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* z+ m7 F( t) y; \: N這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料,否則麪就不脆了。7 N+ S' `5 Q6 Q" C+ G. D) o
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