材料; x* z! `6 N4 Z- a9 w' c' z, G' [
蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
% N- M9 t P. l+ G/ Itvb now,tvbnow,bttvb
7 r. ^. r$ y& G1 E5 G- w5.39.217.77' g+ n! u! |4 Y. n; n% \
做法
. C* X4 [5 d* ?% Ntvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 T3 A7 w# j H7 _3 q: @5 `
* p. [7 I r% k5 L3 M! [" b* S2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。5.39.217.77# U/ D) x9 a5 n: ~* O+ V. `
& C! g7 O) ?% r3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 q1 _% i M8 M5 v
0 W m. e) m% ]( ~1 m* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c8 e; w l5 Y5 L- Q" c
貼士
J/ `8 ]; @1 Q1 I這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。
9 t' A, P2 H% E0 d( d8 V |
發表於 2011-11-29 07:11 AM
| 