材料8 ~. @' U( p6 t* X4 m6 {$ U
澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙公仔箱論壇. @- H$ J& s5 q# F' F2 Q, q, G; ^3 G
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1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。
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2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。
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3 u9 r! f/ z2 S5 D2 D# ?$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。 公仔箱論壇8 E4 h9 p! k$ w2 T& r
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7 |2 k: o; _ t0 q煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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