材料, R9 o# w3 l# \+ p, O, C/ L6 m
澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙
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做法
% ?* @" J; `+ s! ]+ P1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。
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2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。' k( q7 ^+ `: t4 ?9 `$ V
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3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; s+ Y: z, N
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貼士
1 S- k( G+ O7 R4 ]1 M6 T煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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