材料5.39.217.773 R% Q$ S4 r5 n" X; x! z
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克5 v0 G/ C2 P) ~! l
6 G, L/ o, O/ d" U$ M3 gtvb now,tvbnow,bttvb吉士醬
- ?: @# r6 H& p3 _% s4 g5.39.217.77吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D; p; R! M6 {- H0 s% O" W
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做法5.39.217.776 u8 \6 O$ _9 Q& p& Z a8 ?" d+ g. U* X
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。& t( e a! M6 v: c
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。- A- ~5 [+ x0 v: {0 Z
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 / |% M4 V- I! N4 x
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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