材料5 a; q, W* t, `% ~* W( w
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克* ^- S( h0 R6 F1 K: `
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吉士醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) M: g8 c2 g' V4 O$ m+ Y3 C+ g
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克* R) f* s( O+ i$ f) }: A( K1 ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 C+ T/ }1 _, s ?2 `" f: e
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。
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6 w7 {' G1 L2 L. r9 t) \公仔箱論壇4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。 D7 r' b* ?7 y# @0 x) T D1 z
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 公仔箱論壇% ]/ k/ }! V: e8 Q( d
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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