材料
1 z" |) j0 }+ v: S3 Y) ^+ f乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
$ J3 M! w: V. ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ Z- X* y) X% T+ W ^) O9 ?
吉士醬$ \; L V- s% F; d9 v. m
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
A2 i8 E. K, } `0 q: r- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K! u' W* c+ q: X0 X& U* o4 h F; n8 P5 H% t$ T3 B9 W# _0 B
做法tvb now,tvbnow,bttvb: n. x# G" m: Q% u4 ]- B
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
, p& b/ `( Y9 R6 xtvb now,tvbnow,bttvb
# H/ c/ O( s3 U3 m, i2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
. @$ F3 R4 f, P1 x公仔箱論壇; H1 L2 Q" Z" o6 m6 R1 T
3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。 \) U, z9 T& ^2 X9 l/ D. K+ {
1 l( M2 `. c. u2 u4 J% A' w# \1 k
4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。公仔箱論壇6 {( Y; n+ R+ }& w2 r5 r" j8 w" V! U* a
6 T" `7 O4 L0 R! ~& |3 x+ I' o
5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 0 i8 d! r4 k( _0 w$ I! i
|
發表於 2011-11-26 08:16 AM
| 
發表於 2011-11-28 10:04 PM
| 