材料tvb now,tvbnow,bttvb0 U# C3 H) Y& K! R- V
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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吉士醬
" n' ~# ?9 P1 |, } y吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: {# @9 }, A7 j2 g. f& [, W) U( d2 B
4 Z9 n3 |$ c% U2 c+ ?* v0 l# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。! h2 n' L6 A( Q/ g% i) z% M
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。; G# q0 N) Z- h/ z" |
6 w0 z) I$ F) `* ]- A4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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+ Z. @5 j" i7 I+ {" T" K5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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