[中式食譜] 豆漿白果浸淮山

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材料
5 V# l; q$ E, U+ t" L$ d1 ~" _" {: P盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片) {+ |  G. V, g2 K

7 O9 T1 t# p8 }調味料( B. h; ]: _* M- x- Y
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r1 F" W  e& l6 c1 A& d2 E0 J
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, J. b& m' I3 ?) G0 A
1.煙肉切碎，備用。
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。  H6 z: g4 k/ @# ~- U

7 N' g, _2 i' B) j3 n8 V; h4 W5.39.217.773.豆腐切絲，備用。. z. w) ]6 q' Q! H% i7 ?1 I1 W, D

  U: a5 N( j; O* t4 [4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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