[中式食譜] 豆漿白果浸淮山

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材料9 u" R  r5 P7 u
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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& c  q! T1 F' D7 t- B公仔箱論壇調味料
4 V! M2 ]! B& Y4 _' c# B7 e$ [1 o鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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% j. @# Q, j9 G& z, S$ i7 V% k* y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a8 T- R: `" a. X. I$ s3 I
做法. C: K9 s# u$ t/ x2 e
1.煙肉切碎，備用。
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5 @; `& `6 U0 p/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3.豆腐切絲，備用。
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5 R. b+ e. Y) e- y# C# a" V, Qtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 ) r9 \0 n/ d( Z/ g