材料5.39.217.77, g# v+ E. ]7 A0 f9 v$ G( Y
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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調味料" _, o. ~# H% c
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77' o* f4 a: I0 H/ T
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( q& Z1 P/ @, S" k5 p公仔箱論壇做法5 `4 F1 e6 p+ ?( r
1.煙肉切碎，備用。
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7 x/ y2 L& \8 g5 c$ b0 A) Z公仔箱論壇2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3.豆腐切絲，備用。
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 公仔箱論壇) U, P1 ~& a3 U( l, t. J' b
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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