材料
; x: d4 q: ?- ]$ U; l/ I9 |白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
9 p9 R! S" \& @2 V0 D! n4 K; l
, B* j2 s2 w) ?" g ^
2 O; @) r" U$ z: _. P I做法# ^$ P8 B6 I- e
1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。
, H: _) f# x8 L/ u7 x9 r" N! n5.39.217.77
' |$ N- \& g3 q. e" U B, ~5.39.217.772.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。
* F* T$ n" z1 S* ^" G, h# q9 r& N3 U5.39.217.775.39.217.77- O' W& c ~. ?7 R; B# S
3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ G, _" c$ ?4 U+ j1 R
tvb now,tvbnow,bttvb& C2 n/ `% a1 j, P. L5 b* K
4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# B0 M" m9 z$ [: o) }9 ~2 z) b
|
發表於 2011-11-18 08:01 PM
| 