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白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
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1 {, K j2 g8 A2 K4 g) c1 ]做法
( [( i5 A$ B" m$ \, V6 N1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。5.39.217.77' {1 z- f1 C1 }1 e. F* [
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2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。tvb now,tvbnow,bttvb- X3 V$ C( I' Y W( J# J/ f
/ c. g. B+ q2 p& j f, O; d* c公仔箱論壇3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。
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! F6 T- M# ?1 V' U1 D4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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