材料+ l" a! h# U& S, E5 x
白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許# o) a9 F" Y/ `* L$ e. {4 A3 ~
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做法
: c0 W+ d. o: Ctvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。
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. Y! ^) q% u& b3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。+ L$ ?- H* Y! @ L) o4 w
. I. x7 C0 g) C# ~2 n4 H3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。
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4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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