材料
2 N$ m1 U; W$ k4 h2 f# B5.39.217.77煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙5.39.217.77: k2 R! M$ ^6 l B
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做法公仔箱論壇8 @: S- b! P* w. s6 X
1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O* O0 c$ E: Q! l6 Q. }2 z$ e# a" V
* f! {( R1 _- [$ v2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。
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發表於 2011-11-14 06:56 AM
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