材料
! l/ r: h; b5 f煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙' V: m/ K$ C- B Z& `4 n8 c
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做法7 Z0 ~4 w9 | t3 Z0 S1 F
1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# K5 \$ m# _ K. e) a
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2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W8 W* t$ F& |. r0 w* t
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發表於 2011-11-14 06:56 AM
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