材料* A' S; p) v! n1 {6 v
廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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5 [; b& T3 i( G+ Q# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙$ f$ q3 M L6 v: n
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做法
; |' n" J X$ U5.39.217.771.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。5.39.217.77$ C6 F- l, `5 g3 v- e# x \
* G0 s" d- L, b& a! E6 w$ N, U) P2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。9 }( \' Y2 }# [3 y0 t
4 M4 O7 u# h6 |" \公仔箱論壇3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。5.39.217.774 P; m7 O8 I: i# T+ V4 A
& e0 Q- C+ S' Z) n8 [! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 _6 r+ }. z0 a: _4 c
貼士
' K9 G m$ @9 f+ ^% I6 P1 l" p/ c" T1 d! V- Itvb now,tvbnow,bttvb煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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