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蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両
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1.蛇條洗淨，備用。
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: _+ d- |0 @* k( l$ `1 a2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 N' q- h( v0 v$ E- C% h
0 Q* c) Q* r- j3 D3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。
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* b3 Y- w3 T' X5 t* ^) ftvb now,tvbnow,bttvb高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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