[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

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材料
% w  a' v, o& n/ j5.39.217.77無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H( K/ h' N* }
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裝飾
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做法0 h2 u+ ?, E# d" @4 l' y- k
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。5.39.217.77/ O& r. U8 A! r8 b' ]& i( h( v
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; L! Q$ O3 Y
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。5.39.217.77- J+ ^# \' _: q: t

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貼士% B1 P1 I9 T) ]
牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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