材料公仔箱論壇& T+ p/ h! v& X% o7 V" m
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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9 k3 M5 j' `/ t3 _: G1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ x* L' i( q% I) o" g& gtvb now,tvbnow,bttvb1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ K' u& x! U a# O
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。; v- @+ |- Q9 C
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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