材料
( n8 h5 ]; a5 {3 X M2 {/ f9 Y5.39.217.77帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c* L+ q6 a8 O1 h9 O$ n
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5.39.217.77 T# N7 x( y0 i6 E* X: x
做法tvb now,tvbnow,bttvb" N) ], V. |5 f5 {) Q4 v( K, S
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。1 m! }- ^3 B) I; M2 x
' \2 N* _ K( u2 m2 P) _# s, qtvb now,tvbnow,bttvb2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q3 A3 {9 T O, o/ Q) [
( T2 E$ O1 g& G9 A5 o) _3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。公仔箱論壇: l5 m% l& }7 L1 R+ ]7 L a Q
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7 a. z9 a- \, R& {tvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇: O( }+ m9 j6 ?1 b- x1 ~9 s
有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。. C q1 K! C' B( D
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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