材料
* o/ D) Y8 P9 K% A3 M0 v5.39.217.77帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 {" u9 J; `. B! R
) a7 ?& ^$ E3 D4 O' T$ s$ W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% n/ }- _: e' | A" n8 H9 p; `
做法
8 u6 M; q/ F% ]& A0 n1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。
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" N) [8 j7 O5 C u! q/ @ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
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3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
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有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! X0 [* U) ]9 ^8 | ~
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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